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    日期:2022-09-28来源:幼儿园学习网

    这是中班说课稿《黄豆爷爷找宝宝》,是优秀的幼儿园中班说课稿文章,供老师家长们参考学习。

    1、中班说课稿《黄豆爷爷找宝宝》

      一、活动综述

      1、活动目标

      2、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

      3、引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。

      4、引导幼儿运用多种感官辨别黄豆,区分豆制品。

      之所以确定这样的活动目标,首先是以《幼儿园指导纲要》中健康领域和科学领域的目标为依据,以中班幼儿年龄特征为出发点来设计,是基于豆制品对人体的营养价值而定的。在目标里,我把培养孩子情感、态度放在第一位,也就是说:在教学中,力求通过为幼儿创设一个宽松、和谐的环境。在充分调动幼儿的学习积极性和主动性以及探索求知欲望的基础上,引导幼儿学习知识和技能。

      二、重点、难点

      根据我对教材的理解,我认为教材重点是:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富营养,有益人体健康。

      教材难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆、区分豆制品。

      三、活动设计

      根据幼儿认识事物的规律,这一活动,我设计了三个部分。

      第一部分(开始部分)

      请幼儿品尝豆制品,导入课题,激发幼儿的学习兴趣。

      第二部分(基本部分)

      是这一活动重点、难点所在,也是突破重点、难点的关键部分,下面我着重谈谈这一部分的设计。

      1、引导幼儿运用已有的经验。

      2、调动起幼儿各种感官。通过观察比较的方法,在众多豆类中,尝试性地寻找出黄豆。

      3、通过师生共同。

      4、讨论

      5、引导幼儿讲述、总结出黄豆的外形特征。这个环节是一个让孩子们相互探讨、学习的过程。充分体现了幼儿在活动中的主体性。

      运用谈话法,引导幼儿认识豆制品,了解它们的营养价值。幼儿在宽松、和谐、平等的气氛中,结合自己已有的生活经验,建构新知识。(这一环节我设计了三个小环节)

      第一:通过教师讲解,加深幼儿理解黄豆与豆制品的关系。

      第二:引导幼儿运用生活经验,说出所了解和认识的豆制品。

      第三:帮助幼儿了解豆制品具有丰富的营养价值,有益于人体健康。

      这一环节,通过观察、比较的方法,以游戏的形式使幼儿在轻松、活泼的环境中将所建构的知识在实践中得以运用和巩固,以此来突破本活动的难点。

      第三部分(结束部分)

      通过观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。为幼儿有兴趣的进行延伸活动奠定基础。

      活动方法的选用

      活动中,我运用了观察法、比较法、尝试法、游戏法、讨论法等几种方法相结合,并注重动静交替,这一切都是以中班幼儿年龄特点为依据,为幼儿创设一个能够使其自由探索、发现、生动活泼的环境,让幼儿在快乐愉悦的氛围中掌握知识,提高能力。

    2、幼儿园中班说课稿《北风爷爷你吹吧》

      一、说教材

      (一)设计意图中班班幼儿对童话故事有着极为浓厚的兴趣,动听的故事内容、鲜明的角色形象不仅能深深地打动孩子。冬天一天一天临近,特别是这几天的降温很快,我们班的部分孩子都是在做完早操后进幼儿园园的。小部分早来的孩子也不太愿意参加晨间锻炼,不是小手藏进了袖子里,就是站在其他孩子身边看他们玩。为了改变这一情况,我设计这一语言活动《北风爷爷你吹吧》,让孩子们自己来说一说锻炼身体抵御寒冷的方法,让他们懂得一个不怕寒冷、坚持锻炼,才是勇敢的孩子。

      (二)说目标根据中班幼儿的年龄特点及实际情况,以及《幼儿园教育指导纲要》的社会领域教育目标为依据,确立了认知、能力、情感方面的目标,其标为:

      认知:理解故事内容,知道锻炼身体能抵御寒冷。

      能力:能够大胆讲述战胜寒冷的运动方法。

      情感:愿意做一个勇敢的孩子,不怕寒冷、坚持锻炼。

      教学重、难点重点:幼儿理解故事内容,知道锻炼身体能抵御寒冷。

      难点:幼儿能完整的说出“北风爷爷你吹吧,我们不怕你”。

      (三)说活动准备活动准备是为活动目标服务的,新《纲要》指出“要为幼儿提供丰富的可操作的材料,让幼儿能够运用多种感官、多种方式探索提供活动的条件”。为此,提供了以下准备:物质准备:北风吹的声音、故事ppt、北风爷爷头饰一个。经验准备:知道冬天是寒冷的,要多锻炼身体。

      二、说教法

      我在该活动中采用了较为适宜的方法组织教学,采用的教法有:;1、直观法::以多媒体故事的激发幼儿学习的兴趣能使教学变得生动活泼.

      2、提问法::分段讲述故事,在活动中进行适当的问题,通过有效的问题,循序渐进地激发幼儿积极思维,加深对故事内容的理解。

      3、角色扮演法:让幼儿参与到活动中,模仿北风爷爷与小朋友的对话,有表情生动地说出“北风爷爷你吹吧,我们不怕你”,让他们表现自我、大胆说话。

      三、说学法

      整个活动我让幼儿在看看、听听、想想、说说的轻松氛围中掌握活动的重难点。本活动幼儿采用的学法有:

      1、直观法:让幼儿通过边看多媒体以及倾听北风吹的声音的方式直接对故事的内容印象。   2、谈话法:是让幼儿在讨论谈话中说出自己对故事内容、各个角色的理解与看法。

      3、情境法:.采用情境练习法,是让幼儿在角色表演的过程中加深理解,进一步感知故事的寓意做一个勇敢的孩子,不怕寒冷、坚持锻炼。

      四、说活动过程

      我把它分为开始部分,展开部分和结束部分。

      (一)开始部分谈话导入。教师:小朋友们,你们来说一说现在是什么季节啊?最近天气怎么样?

      (二)展开部分1、播放北风吹的声音,引出故事。

      教师:咦,这里有一个奇怪的声音,你们来帮我听听看,是什么声音呀?原来是北风爷爷来了,他“呼--呼--呼”大声叫着,发生了什么事情呢?我们一起来听一听。

      2、出示故事图片,分段讲述故事,进行提问,帮助幼儿理解故事内容。

      (1)北风爷爷呼呼地吹,树叶怎么了?小虫子、小黑猫他们又怎么了?

      (2)北风爷爷吹呀吹,小女孩害怕北风爷爷吗?她是怎么做的?怎么说的?还有其他小朋友呢?

      3、再次讲述故事,通过角色扮演,教师带领幼儿练习“风爷爷,你吹吧,我们不怕你!”教师扮演北风爷爷,“北风爷爷吹到了我们天堂鸟班,我的本领最大了,看看你们怕不怕我?”(1)吹男孩子:男孩子说出“北风爷爷你吹吧,我们不怕你。”(2)吹女孩子:女孩子说出“北风爷爷你吹吧,我们不怕你。”(3)吹全班幼儿:全体说出“北风爷爷你吹吧,我们不怕你。

      4、教师小结:我们已经听了两遍故事了,现在我把这个故事的名字告诉你们,叫做《北风爷爷你吹吧》,我们要像小女孩和其他小朋友他们一样做勇敢的孩子,把北风爷爷赶走了,不怕寒冷,不怕北风爷爷。

      5、幼儿讨论锻炼身体战胜寒冷的方法,大胆讲述锻炼身体的运动方式。

      教师:冬天来了,北风爷爷也来了,你们害怕吗?你想做什么运动来战胜寒冷呢?

      (三)结束部分教师总结:我们班的小朋友都很棒,想了那么多的方法来战胜寒冷,老师希望明天每个小朋友都能早早来,做个勇敢的孩子,多运动,多锻炼。现在全体起立,我们出去选你喜欢的方式锻炼身体!

    3、幼儿园中班说课稿:黄豆爷爷找宝宝

    导读:

    在目标里,我把培养孩子情感、态度放在第一位,也就是说:在教学中,力求通过为幼儿创设一个宽松、和谐的环境。在充分调动幼儿的学习积极性和主动性以及探索求知欲望的基础上,引导幼儿学习知识和技能。  1、活动目标

      2、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

      3、引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。

      4、引导幼儿运用多种感官辨别黄豆,区分豆制品。

    二、重点、难点

    之所以确定这样的活动目标,首先是以《幼儿园指导纲要》中健康领域和科学领域的目标为依据,以中班幼儿年龄特征为出发点来设计,是基于豆制品对人体的营养价值而定的。在目标里,我把培养孩子情感、态度放在第一位,也就是说:在教学中,力求通过为幼儿创设一个宽松、和谐的环境。在充分调动幼儿的学习积极性和主动性以及探索求知欲望的基础上,引导幼儿学习知识和技能。

      根据我对教材的理解,我认为教材重点是:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富营养,有益人体健康。

    三、活动设计

    教材难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆、区分豆制品。

      根据幼儿认识事物的规律,这一活动,我设计了三个部分。

      第一部分(开始部分)

      请幼儿品尝豆制品,导入课题,激发幼儿的学习兴趣。  第二部分(基本部分)

      是这一活动重点、难点所在,也是突破重点、难点的关键部分,下面我着重谈谈这一部分的设计。  1、引导幼儿运用已有的经验。

      2、调动起幼儿各种感官。通过观察比较的方法,在众多豆类中,尝试性地寻找出黄豆。

      3、通过师生共同。

      4、讨论

      5、引导幼儿讲述、总结出黄豆的外形特征。这个环节是一个让孩子们相互探讨、学习的过程。充分体现了幼儿在活动中的主体性。  运用谈话法,引导幼儿认识豆制品,了解它们的营养价值。幼儿在宽松、和谐、平等的气氛中,结合自己已有的生活经验,建构新知识。(这一环节我设计了三个小环节)

      第一:通过教师讲解,加深幼儿理解黄豆与豆制品的关系。

      第二:引导幼儿运用生活经验,说出所了解和认识的豆制品。

      第三:帮助幼儿了解豆制品具有丰富的营养价值,有益于人体健康。  这一环节,通过观察、比较的方法,以游戏的形式使幼儿在轻松、活泼的环境中将所建构的知识在实践中得以运用和巩固,以此来突破本活动的难点。

      第三部分(结束部分)  通过观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。为幼儿有兴趣的进行延伸活动奠定基础。  活动方法的选用

      活动中,我运用了观察法、比较法、尝试法、游戏法、讨论法等几种方法相结合,并注重动静交替,这一切都是以中班幼儿年龄特点为依据,为幼儿创设一个能够使其自由探索、发现、生动活泼的环境,让幼儿在快乐愉悦的氛围中掌握知识,提高能力。

    4、中班说课稿模板《黄豆爷爷找宝宝》

    一、活动综述

      1、活动目标

      2、激发幼儿探究黄豆与豆制品关系的欲望和兴趣。

      3、引导幼儿初步认识黄豆及其制品,并了解其营养价值。

      4、引导幼儿运用多种感官辨别黄豆,区分豆制品。

      之所以确定这样的活动目标,首先是以《幼儿园指导纲要》中健康领域和科学领域的目标为依据,以中班幼儿年龄特征为出发点来设计,是基于豆制品对人体的营养价值而定的。在目标里,我把培养孩子情感、态度放在第一位,也就是说:在教学中,力求通过为幼儿创设一个宽松、和谐的环境。在充分调动幼儿的学习积极性和主动性以及探索求知欲望的基础上,引导幼儿学习知识和技能。

    二、重点、难点

      根据我对教材的理解,我认为教材重点是:帮助幼儿了解黄豆及其制品具有丰富营养,有益人体健康。

      教材难点:引导幼儿运用多种感官、方式辨别黄豆、区分豆制品。

    三、活动设计

      根据幼儿认识事物的规律,这一活动,我设计了三个部分。

      第一部分(开始部分)

      请幼儿品尝豆制品,导入课题,激发幼儿的学习兴趣。

      第二部分(基本部分)

      是这一活动重点、难点所在,也是突破重点、难点的关键部分,下面我着重谈谈这一部分的设计。

      1、引导幼儿运用已有的经验。

      2、调动起幼儿各种感官。通过观察比较的方法,在众多豆类中,尝试性地寻找出黄豆。

      3、通过师生共同。

      4、讨论

      5、引导幼儿讲述、总结出黄豆的外形特征。这个环节是一个让孩子们相互探讨、学习的过程。充分体现了幼儿在活动中的主体性。

      运用谈话法,引导幼儿认识豆制品,了解它们的营养价值。幼儿在宽松、和谐、平等的气氛中,结合自己已有的生活经验,建构新知识。(这一环节我设计了三个小环节)

      第一:通过教师讲解,加深幼儿理解黄豆与豆制品的关系。

      第二:引导幼儿运用生活经验,说出所了解和认识的豆制品。

      第三:帮助幼儿了解豆制品具有丰富的营养价值,有益于人体健康。

      这一环节,通过观察、比较的方法,以游戏的形式使幼儿在轻松、活泼的环境中将所建构的知识在实践中得以运用和巩固,以此来突破本活动的难点。

      第三部分(结束部分)

      通过观察豆芽,激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。为幼儿有兴趣的进行延伸活动奠定基础。

      活动方法的选用活动中,我运用了观察法、比较法、尝试法、游戏法、讨论法等几种方法相结合,并注重动静交替,这一切都是以中班幼儿年龄特点为依据,为幼儿创设一个能够使其自由探索、发现、生动活泼的环境,让幼儿在快乐愉悦的氛围中掌握知识,提高能力。

    5、大班科学说课稿模板《黄豆宝宝变魔术》

      黄豆宝宝变魔术(说课稿)

      一、设计意图

      《黄豆宝宝变魔术》是主题活动《营养的食物》中的活动之一,我们都知道豆浆、豆制品营养丰富,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品。针对这一情况,我设计了小班科学活动:黄豆宝宝变魔术,这是依据新颁布的《幼儿园教育指导纲要》的要求,选择了适合本班幼儿年龄特点,学习特点的活动内容,注重教学的趣味性,运用拟人化的口吻,用变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品。

      二、活动目标

      在制定活动目标时,我根据颁布《纲要》对科学领域的要求,尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动,使他们感受科学探究的过程和方法,体验发现的乐趣。,注重培养幼儿的学习兴趣,注意了面向全体、因人施教的原则。

      根据设计意图我制定了以下具体目标:

      1.知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。

      2.通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。

      3.养成不挑食的好习惯。

      活动的重点:通过观察比较黄豆及豆制品的外形特征,提高感知事物的能力。

      整个活动的设计都是以这个重点为主的,主要是通过“了解黄豆的外形特征”、“比较干湿黄豆的不同”、“了解黄豆能做各种豆制品”这几个环节完成。

      三、活动准备

      活动准备是为了完成具体活动目标服务的,同时幼儿是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的。活动准备必须与目标、活动主体的能力、兴趣、需要等相适应,所以我既进行了物质准备并又考虑到幼儿的知识经验准备。物质准备主要有干黄豆、湿黄豆、豆浆机、豆浆、豆制品录象、卤汁豆腐干等等。知识经验准备是事先请家长带孩子参观菜场。

      四、说活动过程

      情境导入——观察比较——知识深入——活动延伸

      关于引出活动,我考虑了很多。在以往的活动开始部分,大多采用游戏、角色对白,引出活动,为了更高的领会〈〈纲要〉〉中将各大领域内容相互渗透、有机结合,在本次活动中教师有意的创设情境(将黄豆倒在地上,)让幼儿去发现问题,解决问题。将科学教育和品德教育相结合,自然的引出课题。在旁观者眼里看来,这样设计也许要乱一些,但我觉得对幼儿收获更大,对我来说这也是一种尝试。

      基本部分是:

      (1)通过观察,初步了解黄豆的外形特征

      (2)通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。

      (3)观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。

      (4)通过看录象,了解黄豆还能做成其他的豆制品。

      结束部分:听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的好朋友。

      活动延伸:去自然角观察黄豆宝宝的又一个魔术(黄豆发芽)。

      整个活动由浅至深,从易到难。

      五、设计亮点

      一、重视幼儿科学活动的操作过程

      根据“皮亚杰“的认知发展理论,幼儿是通过与环境中的人和事相互作用获得知识,形成概念的。

      幼儿知有通过探索、操作实践,才能获得丰富的科学知识和经验,由于受传统教育思想的影响,教师在教学过程中忽视了幼儿探索科学的操作过程,而急于把答案告诉幼儿,使活动过程流于形式,没有起到真正的效果,在操作过程中,幼儿获得了探索成功的喜悦,从而进一步激发幼儿的科学探索兴趣,科学活动不局限于知识的传授,对于幼儿来说,操作过程远比获得知识更重要。因此,重视幼儿的科学活动的才做过程尤为重要。如在本次活动中,我为幼儿提供了操作活动的材料:干湿黄豆,首先让幼儿自己动手操作,给他们充分的探索时间,并让自己去看、自己去探索,同时为幼儿创设安全、和谐的心理环境,解答幼儿的疑问,为他们的好奇好问的探索加以鼓励和支持,幼儿得到了老师的尊重和支持,就会态度积极主动去尝试,探索。和谐宽松的气愤能活跃幼儿的思维,有效地激发幼儿的探索兴趣。

      二、重视幼儿探索活动的评价

      评价活动的好坏直接影响幼儿以后探索活动的兴趣,对那些认真参与探索活动的幼儿要给予表扬,对每能很好参与活动的幼儿要予以鼓励,一出建议,鼓励胆小的幼儿要乐于参与活动,使幼儿真正感受到探索科学活动是一件很有有趣的事,恰当的评价活动能增强幼儿的自信心,激发幼儿再探索的愿望。

      三、教法的科学化,多样化

      我根据活动的内容,幼儿的年龄特点,在面向全体幼儿的同时,注重了幼儿的个别差异,促进不同水平幼儿的发展。通过观察法、比较法、操作法、游戏法、引导发现法,来调动幼儿学习的积极性,使幼儿能主动进行学习。

      总之,在整个活动中,我追求一种“宽松、自然、科学、愉快”的活动氛围,让孩子在与合作中成长,在分享中体验快乐,在成长中拥有自信。这是我在进行科学教育活动的忠旨。

    6、小班科学优秀说课稿《黄豆宝宝变魔术》

      一、设计意图

      《黄豆宝宝变魔术》是主题活动《营养的食物》中的活动之一,我们都知道豆浆、豆制品营养丰富,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品。针对这一情况,我设计了小班科学活动:黄豆宝宝变魔术,这是依据新颁布的《幼儿园教育指导纲要》的要求,选择了适合本班幼儿年龄特点,学习特点的活动内容,注重教学的趣味性,运用拟人化的口吻,用变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品。

      二、活动目标

      在制定活动目标时,我根据颁布《纲要》对科学领域的要求,尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动,使他们感受科学探究的过程和方法,体验发现的乐趣。,注重培养幼儿的学习兴趣,注意了面向全体、因人施教的原则。

      根据设计意图我制定了以下具体目标:

      1.知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。

      2.通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。

      3.养成不挑食的好习惯。

      活动的重点:通过观察比较黄豆及豆制品的外形特征,提高感知事物的能力。

      整个活动的设计都是以这个重点为主的,主要是通过“了解黄豆的外形特征”、“比较干湿黄豆的不同”、“了解黄豆能做各种豆制品”这几个环节完成。

      三、活动准备

      活动准备是为了完成具体活动目标服务的,同时幼儿是通过与环境、材料的相互作

      用来获得发展的。活动准备必须与目标、活动主体的能力、兴趣、需要等相适应,所以我既进行了物质准备并又考虑到幼儿的知识经验准备。物质准备主要有干黄豆、湿黄豆、豆浆机、豆浆、豆制品录象、卤汁豆腐干等等。知识经验准备是事先请家长带孩子参观菜场。

      四、说活动过程

      情境导入——观察比较——知识深入——活动延伸

      关于引出活动,我考虑了很多。在以往的活动开始部分,大多采用游戏、角色对白,引出活动,为了更高的领会〈〈纲要〉〉中将各大领域内容相互渗透、有机结合,在本次活动中教师有意的创设情境(将黄豆倒在地上,)让幼儿去发现问题,解决问题。将科学教育和品德教育相结合,自然的引出课题。在旁观者眼里看来,这样设计也许要乱一些,但我觉得对幼儿收获更大,对我来说这也是一种尝试。

      基本部分是:

      (1)通过观察,初步了解黄豆的外形特征

      (2)通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。

      (3)观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。

      (4)通过看录象,了解黄豆还能做成其他的豆制品。

      结束部分:听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。

      请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的好朋友。

      活动延伸:去自然角观察黄豆宝宝的又一个魔术(黄豆发芽)。

      整个活动由浅至深,从易到难。

      五、设计亮点

      一|重视幼儿科学活动的操作过程

      根据“皮亚杰“的认知发展理论,幼儿是通过与环境中的人和事相互作用获得知识,形成概念的。

      幼儿知有通过探索、操作实践,才能获得丰富的科学知识和经验,由于受传统教育思想的影响,教师在教学过程中忽视了幼儿探索科学的操作过程,而急于把答案告诉幼儿,使活动过程流于形式,没有起到真正的效果,在操作过程中,幼儿获得了探索成功的喜悦,从而进一步激发幼儿的科学探索兴趣,科学活动不局限于知识的传授,对于幼儿来说,操作过程远比获得知识更重要。因此,重视幼儿的科学活动的才做过程尤为重要。如在本次活动中,我为幼儿提供了操作活动的材料:干湿黄豆,首先让幼儿自己动手操作,给他们充分的探索时间,并让自己去看、自己去探索,同时为幼儿创设安全、和谐的心理环境,解答幼儿的疑问,为他们的好奇好问的探索加以鼓励和支持,幼儿得到了老师的尊重和支持,就会态度积极主动去尝试,探索。和谐宽松的气愤能活跃幼儿的思维,有效地激发幼儿的探索兴趣。

      二、重视幼儿探索活动的评价

      评价活动的好坏直接影响幼儿以后探索活动的兴趣,对那些认真参与探索活动的幼儿要给予表扬,对每能很好参与活动的幼儿要予以鼓励,一出建议,鼓励胆小的幼儿要乐于参与活动,使幼儿真正感受到探索科学活动是一件很有有趣的事,恰当的评价活动能增强幼儿的自信心,激发幼儿再探索的愿望。

      三教法的科学化,多样化

      我根据活动的内容,幼儿的年龄特点,在面向全体幼儿的同时,注重了幼儿的个别差异,促进不同水平幼儿的发展。通过观察法、比较法、操作法、游戏法、引导发现法,来调动幼儿学习的积极性,使幼儿能主动进行学习。

      总之,在整个活动中,我追求一种“宽松、自然、科学、愉快”的活动氛围,让孩子在与合作中成长,在分享中体验快乐,在成长中拥有自信。这是我在进行科学教育活动的忠旨。

      附:小班科学活动:

      黄豆宝宝变魔术

      一、活动背景:

      豆浆、豆制品,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品,老师根据孩子的年龄特点,注重教学的趣味性,运用拟人化的口吻,用变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品。

      二、.活动目标:

      1.知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。

      2.通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。

      3.养成不挑食的好习惯。

      三、活动准备:

      1.每组一筐干黄豆,一盆湿黄豆,一杯豆浆、一盆豆制品(用牙签插好的黄山豆腐干和卤汁豆腐干),一块毛巾。

      2.豆浆机、一大玻璃杯水,一只空玻璃杯,一锅事先煮好的豆浆,抹布、录音机、磁带。

      3.豆腐、素鸡、百叶、油豆腐、豆腐干实物各一盆。

      4.小朋友隔天浸泡黄豆。

      5.参观菜场上的豆制品。

      四、.活动过程:

      情境导入——观察比较——知识深入——活动延伸

      1.教师有意的创设情境(将黄豆倒在地上,)让幼儿去发现问题,解决问题。

      2引导幼儿观察,初步了解黄豆的外形特征

      (1)今天大家就来和他们一起玩。让我们先来看看黄豆宝宝长什么样子。小朋友可以看一看,摸一摸,捏一捏自己筐里的黄豆宝宝,等会告诉大家。

      (2)师:“黄豆宝宝是什么颜色的?它是什么形状的?”

      (3)师:小结:黄豆宝宝是一粒粒黄颜色的圆溜溜的小豆豆。在组织幼儿玩的过程中,运用多种感官对黄豆有一个初步的认识

      3.黄豆宝宝第一次变魔术,通过进一步观察比较干湿不同的黄豆

      的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。小朋友昨天也在自然角把‘我’泡一天,请小朋友每人拿一盒,看看、比比,泡过的‘我’和没泡过的‘我’有什么不一样?你可以把发现告诉旁边的小朋友。

      幼儿观察干湿不同的黄豆。

      师:“泡过的黄豆和没泡过的黄豆有什么不一样?”

      小结:黄豆宝宝只要

      在水里泡上一天,就会比原来的大一些,软一些,颜色浅一些。

      4..知识深入,黄豆宝宝第二次变魔术,观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。观察做豆浆的过程,了解制作豆浆的方法。

      ①请小朋友睁大眼睛,看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的?(教师操作,幼儿一起说:“变变。”)

      ②师:倒出豆浆后提问:“黄豆宝宝呢?它没有了,变成什么了?豆浆是什么颜色的?”

      ③师:“豆浆是生的,还不能吃,应该怎么?”

      ④师:煮豆浆。

      5.通过看录象,了解黄豆还能做成其他的豆制品。

      师:“我们黄豆宝宝本领可大了,除了能做豆浆,还能做许多东西呢

      师:小结:豆腐、百叶、素鸡、豆腐干、油豆腐、都是用黄豆宝宝做出来的。

      6.知道黄豆营养丰富,培养幼儿爱吃豆制品的情感。

      (1)师:“什么东西这么香?”

      (2)请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的好朋友。

      (3)听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。并提醒幼儿吃好豆腐干后,牙签放在盆子里,擦干净嘴巴。

      活动延伸:去自然角观察黄豆宝宝的又一个魔术(黄豆发芽)

    7、小班科学活动说课稿《黄豆宝宝变魔术》

    小班科学活动:黄豆宝宝变魔术(说课稿)

    一、设计意图

      《黄豆宝宝变魔术》是主题活动《营养的食物》中的活动之一,我们都知道豆浆、豆制品营养丰富,是幼儿园经常要吃的食品,但也常常有小朋友不爱吃豆制品。针对这一情况,我设计了小班科学活动:黄豆宝宝变魔术,这是依据新颁布的《幼儿园教育指导纲要》的要求,选择了适合本班幼儿年龄特点,学习特点的活动内容,注重教学的趣味性,运用拟人化的口吻,用变魔术的方法,来激发孩子的兴趣,教育孩子爱吃豆制品。

    二、活动目标

      在制定活动目标时,我根据颁布《纲要》对科学领域的要求,尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动,使他们感受科学探究的过程和方法,体验发现的乐趣。,注重培养幼儿的学习兴趣,注意了面向全体、因人施教的原则。

      根据设计意图我制定了以下具体目标:

      1.知道黄豆可以制作豆浆、豆腐、豆腐干等豆制品。

      2.通过观察比较黄豆的外形特征,提高感知事物的能力。

      3.养成不挑食的好习惯。

      活动的重点:通过观察比较黄豆及豆制品的外形特征,提高感知事物的能力。

      整个活动的设计都是以这个重点为主的,主要是通过“了解黄豆的外形特征”、“比较干湿黄豆的不同”、“了解黄豆能做各种豆制品”这几个环节完成。

    三、活动准备

      活动准备是为了完成具体活动目标服务的,同时幼儿是通过与环境、材料的相互作

      用来获得发展的。活动准备必须与目标、活动主体的能力、兴趣、需要等相适应,所以我既进行了物质准备并又考虑到幼儿的知识经验准备。物质准备主要有干黄豆、湿黄豆、豆浆机、豆浆、豆制品录象、卤汁豆腐干等等。知识经验准备是事先请家长带孩子参观菜场。

    四、说活动过程

      情境导入——观察比较——知识深入——活动延伸

      关于引出活动,我考虑了很多。在以往的活动开始部分,大多采用游戏、角色对白,引出活动,为了更高的领会〈〈纲要〉〉中将各大领域内容相互渗透、有机结合,在本次活动中教师有意的创设情境(将黄豆倒在地上,)让幼儿去发现问题,解决问题。将科学教育和品德教育相结合,自然的引出课题。在旁观者眼里看来,这样设计也许要乱一些,但我觉得对幼儿收获更大,对我来说这也是一种尝试。

      基本部分是:

      (1)通过观察,初步了解黄豆的外形特征

      (2)通过进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征,发展幼儿感知事物的能力。

      (3)观看豆浆的制作过程,知道黄豆可以做成豆浆。

      (4)通过看录象,了解黄豆还能做成其他的豆制品。

      结束部分:听优美的音乐,幼儿吃豆浆、豆腐干、卤汁豆腐干。请小朋友一起品尝用黄豆宝宝做出来的东西。并教育幼儿它们不光味道好,而且还很有营养,是我们的好朋友。

      活动延伸:去自然角观察黄豆宝宝的又一个魔术(黄豆发芽)。

      整个活动由浅至深,从易到难。

    五、设计亮点

      一、重视幼儿科学活动的操作过程

      根据“皮亚杰“的认知发展理论,幼儿是通过与环境中的人和事相互作用获得知识,形成概念的。

      幼儿知有通过探索、操作实践,才能获得丰富的科学知识和经验,由于受传统教育思想的影响,教师在教学过程中忽视了幼儿探索科学的操作过程,而急于把答案告诉幼儿,使活动过程流于形式,没有起到真正的效果,在操作过程中,幼儿获得了探索成功的喜悦,从而进一步激发幼儿的科学探索兴趣,科学活动不局限于知识的传授,对于幼儿来说,操作过程远比获得知识更重要。因此,重视幼儿的科学活动的才做过程尤为重要。如在本次活动中,我为幼儿提供了操作活动的材料:干湿黄豆,首先让幼儿自己动手操作,给他们充分的探索时间,并让自己去看、自己去探索,同时为幼儿创设安全、和谐的心理环境,解答幼儿的疑问,为他们的好奇好问的探索加以鼓励和支持,幼儿得到了老师的尊重和支持,就会态度积极主动去尝试,探索。和谐宽松的气愤能活跃幼儿的思维,有效地激发幼儿的探索兴趣。

      二、重视幼儿探索活动的评价

      评价活动的好坏直接影响幼儿以后探索活动的兴趣,对那些认真参与探索活动的幼儿要给予表扬,对每能很好参与活动的幼儿要予以鼓励,一出建议,鼓励胆小的幼儿要乐于参与活动,使幼儿真正感受到探索科学活动是一件很有有趣的事,恰当的评价活动能增强幼儿的自信心,激发幼儿再探索的愿望。

      三、教法的科学化,多样化

      我根据活动的内容,幼儿的年龄特点,在面向全体幼儿的同时,注重了幼儿的个别差异,促进不同水平幼儿的发展。通过观察法、比较法、操作法、游戏法、引导发现法,来调动幼儿学习的积极性,使幼儿能主动进行学习。总之,在整个活动中,我追求一种“宽松、自然、科学、愉快”的活动氛围,让孩子在与合作中成长,在分享中体验快乐,在成长中拥有自信。这是我在进行科学教育活动的忠旨。

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